| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 豆腐肚条汤热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡,相当于水上排球275分钟消耗的热量180 | |||||
1、大枣，薏仁，莲米，百合，姜洗干净姜切片
2、肚条泡半小时清洗2遍，在开水里过一下水（过以放几片姜去腥）
3、所有材料放入烧开了水的陶瓷煲内，先大火烧开转小火。半小时后放少许鸡精，肚条豆腐汤做好了。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清洁肠胃、降血脂等功效；可与鲅鱼、鳙鱼、三文鱼搭配；与菠菜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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