| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 炸馍片热量/卡路里581千卡 | |||
1、馒头切薄片
2、鸡蛋加少许盐打撒
3、热锅热油,油稍微多一点
4、馒头片完全浸在蛋液里,让馒头每一个缝隙都沾满蛋液
5、馒头片下锅炸,炸得两面金黄就可以拿出来了
6、炸好的馍片撒点五香粉,可以当早餐吃
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善贫血、和血、益肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与干贝、菠菜、基围虾搭配;与茶叶、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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