| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 简易蛋炒饭热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡,相当于滑旱冰53分钟消耗的热量420 | |||||
1、先在锅中放入少许油，加入米饭翻炒。
2、待米饭翻热后，倒入搅拌均匀的蛋，翻炒均匀。
3、待蛋完全均匀分布在米粒上，并且熟后加入酱油、鸡粉翻炒均匀，即可盛盘。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止渴、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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