黄金膏蟹炒饭的热量/卡路里_黄金膏蟹炒饭的做法

1、首先准备好食材！
2、将膏蟹放入锅中，生姜切片放置其背部，腹部以及锅中加水烧开20分钟将其煮熟
3、30分钟后将膏蟹拿出，去壳将其中蟹黄和蟹肉取出
4、将青瓜切成短条状与蟹黄，蟹肉，鸡蛋，饭分盘放好，准备好作料
5、热锅放入花生油和少许牛油，至油热后放入蒜末少许盐鸡蛋青瓜翻炒，再将蟹黄和蟹肉分别放入，加入糖和料酒，最后放入饭，再加生抽和鸡粉，待翻炒完后撒芝麻和胡椒粉就可以上盘了！

膏蟹的热量95千卡（每100克）；具有抗结核、养筋活血、降血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桔子、桑葚、冷食相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与生菜、基围虾、百合搭配；与红薯、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

黄金膏蟹炒饭的热量和减肥功效