| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 50千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 瑶池凌波仙菇热量/卡路里50千卡 | |||
1、将荷仙菇撕成大朵备用。
2、黄花鱼起肉切片腌味后备用。
3、鸡蛋打开加入冷鱼汤调味后做成蛋液。
4、将鱼片与荷仙菇、蛋液放入蒸箱,小火蒸熟出箱。
5、海味油加热后淋入菜品即可。
荷仙菇具有提高造血功能、抗肿瘤、抗癌等功效;
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、和胃止血、健脾升胃等功效;可与茭白、鸡蛋、圆白菜搭配;与草鱼、香菇、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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