| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 989克 | 红烧肉焖饭热量/卡路里2352千卡 | |||

1、五花肉切小块,加入适量的料酒,淀粉备用,洋葱,土豆切丁
2、锅中放适量的油,将肉块入锅,炒至变色,盛出备用
3、到入洋葱丁煸炒,煸炒15分钟,直至明显变色缩小
4、加入土豆丁和炒好的肉块,略微翻炒后加入酱油,翻炒均匀加入适量的盐
5、加入淘好的大米(大米是生的);翻匀;
将其倒入电饭煲中铺平;
加入清水,稍稍高出食材;
启动煮饭程序,完成。
揭开锅盖的那一刹那,手指上都被染上了肉香,差点连自己的手也啃了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、止消渴等功效;可与南瓜、茄子、大蒜搭配;与鲫鱼、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、补充营养等功效;可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配;与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、延缓衰老等功效;可与羊肉、五花肉、西葫芦搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、消除疲劳、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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