爆炒猪肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、解热毒、生津液等功效；可与冬笋、圆白菜、苋菜搭配；与红螺、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效；可与火腿、羊排、肥牛搭配；与木耳、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、镇静安神、祛风等功效；可与豆腐、海虾、墨鱼搭配；与文蛤、蛤蜊、南瓜相克，同食可能会引起不适；