| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 传说中的古法炸响铃热量/卡路里1256千卡 | |||

1、肉末加鸡精、料酒、生抽、鲍鱼汁、香菇末拌匀,腌制15分钟。

2、豆腐皮一分为二,用水淋湿备用。
取肉末放一列在豆腐皮上,不用太厚,方便卷。

3、如图卷起。

4、切成条。

5、油5成熟,下豆腐皮,炸成金黄。

6、捞起,便脆脆的,可以吃了。

7、加些甜酱、辣酱、甜辣酱,君自便~

8、响铃也爱美,臭美一张!
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、清热润肺、止咳消痰等功效;可与肥肉、奶脯猪肉、猪肉丁搭配;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、滋阴等功效;可与木瓜、香芋、洋葱搭配;与菊花、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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