| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 456千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 蓝莓山药热量/卡路里495千卡 | |||

1、先把山药洗净,去皮。

2、切成6公分的段。

3、再切成1公分的条状。

4、放到盘子里,每三块一组。

5、一共摆三层,第二层、第三层交叉着摆好就行了。

6、放入微波蒸笼中,底层加适量热水。

7、大火蒸6分钟。

8、蓝莓酱加适量水搅匀,浇到山药上。蓝莓山药就做好了。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、带下、助五脏等功效;可与羊肚、韭菜籽、鸭腿搭配;与虾、藻类、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强免疫力、抗氧化、保护眼睛等功效;可与酸奶搭配;
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