| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 自制糯米糍热量/卡路里1371千卡 | |||

1、把作为馅料的花生、芝麻和作为外包衣的黄豆炒熟

2、分别放入料理机磨成粉(花生和芝麻作为馅料可以一起打磨)

3、打磨好的花生芝麻粉假如适量的热油、红糖、白糖···搅拌均匀

4、将糯米粉和少量粘米粉加少量水混合后,拿几块生的面块放入烧开的水里煮熟,作为接下来揉面的引子(爸爸说酱紫的面团揉的更精道)

5、将煮熟的几块面团加入盆中,与之前的面团一起揉均匀,最终揉成如图所示即可

6、包入之前混合好的馅料

7、然后揉成小饼状或小球状都是可以的

8、把揉好的成品放入开水中煮熟,待其浮出水面即可

9、最后,将捞起的成品放入之前磨好的黄豆粉中搅拌均匀,就可以吃啦!!!
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、补中益气、健脾养胃等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、防冠心病、降低胆固醇等功效;可与芹菜、菠菜、南瓜子搭配;与蕨菜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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