补血鸡脚汤的热量和减肥功效

鸡脚 6只、红枣适量、枸杞适量、红花生适量、葱适量、料酒适量、盐适量、莲子适量、百合适量、姜适量

1、鸡脚去趾放入沸水中再次煮开，用凉水冲一下。
2、砂锅中放入适量水，然后放入煮好的鸡脚、十个枸杞、四个去核的红枣、一把红花生、适量的莲子、适量的百合，两片姜、两段葱，一起大火煮沸。之后中小火煮1.5到2个小时。放入盐调味可食用。我用的是新疆大枣，去核切成小块的。

食材功效信息

鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、补益脾胃、宁心安神等功效；可与花生、枸杞子、薏米搭配；与胡萝卜、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、延缓衰老、补肝等功效；可与银耳、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

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