| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 香菇胡萝卜蒸鸡热量/卡路里691千卡 | |||
1、嫩鸡斩小块,飞水备用。胡萝卜切小条。香菇事先泡发,切片。
2、红枣切碎,弃核。
3、盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量,与上述材料充分混合。腌制10分钟。

4、入蒸锅,水开后继续蒸20分钟即可享用。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与西瓜、卷心菜、比目鱼搭配;与柚子、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有延缓衰老、降低胆固醇、抗癌等功效;可与马蹄、草鱼、毛豆搭配;与海虾、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、保肝护肝、降血压等功效;可与黑豆、牛奶、黄豆搭配;与玄参、葱、虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、延长寿命、补肝等功效;可与银耳、羊排、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1