| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 1393克 | 五花肉豆角焖面热量/卡路里3598千卡 | |||

1、大料和五花肉猪骨熬煮一锅肉汤

2、备齐所有调料

3、锅先吧五花肉爆香。然后下葱姜蒜干辣椒炒香

4、下入豆角五花肉断生

5、之后下入肉汤淹没五花肉

6、再加入老抽生抽。料酒。香油。桂皮。香叶。大料。糖盐。料酒。一起熬煮

7、到锅里还剩一半肉汤入面条一起焖

8、最后汤汁干了即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补肾养血等功效;可与冬瓜、紫菜、大蒜搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、益肾、下气等功效;可与土豆、玉米、冬瓜搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有益力气、增强骨髓造血功能、延缓衰老等功效;可与葛根、香醋、土伏苓搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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