| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 自制冰淇淋热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于网球37分钟消耗的热量420 | |||||
1、方法一：香蕉搅拌成糊状。
2、撒进奶粉或咖啡粉，拌匀。
3、放冰箱冷冻3小时即可。
4、方法二：一定要注意鸡蛋与奶粉的比例，是2个鸡蛋：10勺（平常用的带把小铁勺）
5、鸡蛋打匀，出泡即可；刚烧开的水（越烫越好）浇到奶粉上，注意量一定约跟奶粉差不多，迅速搅拌匀。拌好后一定要趁热倒到蛋液里（不是蛋液到奶粉里哦）。
6、拌匀以后加些自己喜欢的葡萄干等东西，晾凉放到冰霜里冷冻就做好了。呵呵。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、保护胃黏膜、降低胆固醇等功效；可与芝麻、川贝母、李子搭配；与芋头、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与菠菜、牡蛎 、北极虾搭配；与菠萝、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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