| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 伪中空戚风热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于坐飞机1051分钟消耗的热量60 | |||||
1、因为没有中空模具，自制了一个，用喝完的椰汁的罐子，外面包上锡纸。
2、按照我之前做的8寸戚风的程序做好蛋糕糊倒入模具。
3、手扶住锡纸罐往桌上震两下，震出气泡。
4、我家的烤箱温度比较高，烤箱140度预热，放入烤箱倒数第二层，140度40分钟，大家在设定温度的时候一定得根据自家烤箱的温度来定。
5、出炉后记得也得摔两下，然后倒扣晾凉。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与牡蛎 、西红柿、基围虾搭配；与消炎片、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、美容等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、调味等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、滋阴、除口臭等功效；
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