| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 双椒土豆片热量/卡路里388千卡 | |||

1、准备好主辅料,土豆削皮、大蒜和葱剥皮、青椒和红椒去蒂洗净

2、土豆切片,青红椒切块,葱和蒜切碎

3、锅烧稍微热,倒入适量橄榄油烧热

4、倒入葱花和蒜炒香

5、倒入土豆片,加盐和少许老抽炒匀

6、倒入青红椒,加入少许水,炒至熟

7、最后加鸡精,拌匀出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容护肤、养颜等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与香蕉、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、开胃消食、促消化等功效;可与卷心菜、小白菜、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠胀气、镇痛等功效;可与鸡翅、苦瓜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1