| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 清炒蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于钓鱼14分钟消耗的热量180 | |||||
1、洗好蘑菇，用热水但一遍，变软即可。
2、辣椒可安个人口味
3、爆香。
4、放入蘑菇，注意，蘑菇但完后要把水挤出来。
5、最后出锅时放入盐与味精。
6、完成。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、止咳化痰、改善神经功能等功效；可与葱、三文鱼、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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