豆酱菜的热量和减肥功效

青黄豆的热量141千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水消肿、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配；与圣女果、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有解热毒、降低胆固醇、降血压等功效；可与虾皮、文蛤、武昌鱼搭配；与茭白、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、挡辐射、减肥等功效；可与白菜、海虾、羊肉搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；