| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 灵芝党参炖乌鸡热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡,相当于上课374分钟消耗的热量108 | |||||
1、先把乌鸡及瘦肉汆水备用。
2、把党参、甘草片、 枸杞子及蜜枣洗净备用，黄山树耳用水浸泡；黄山灵芝片直接放进干净的炖盅中。
3、然后依次放入党参、甘草片、黄芪、枸杞子及蜜枣。
4、再把汆水后的乌鸡和瘦肉放在药材上面，最后加入浸泡之后的黄山树耳。
5、最后加入矿泉水，炖汤尽量用矿泉水。炖制3个半小时即可。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋补、健脾止泻等功效；可与糯米、枣、芸豆搭配；与皮皮虾、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、补钙等功效；可与黑木耳、芸豆、香芋搭配；与杏、红豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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