| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 木须蒜台胡萝卜热量/卡路里138千卡 | |||

1、先在锅里放适量油,将鸡蛋煎熟并盛出单放
2、在锅里在放食用油,放葱花,姜丝煸香,放花椒面,加少量酱油炸锅然后倒入蒜台,胡萝卜,反复翻炒,待快熟时加入鸡蛋
3、一个人口味加适量盐,出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、解毒生津等功效;可与羊排、香菜、菠菜搭配;与茄子、山药、柚子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效;可与牡蛎 、韭菜、银鱼搭配;与甲鱼 、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
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