| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 荷兰豆炒大蒜热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于睡觉468分钟消耗的热量54 | |||||
1、大蒜，荷兰豆，腊肉。
2、大蒜头用刀拍裂，不要拍碎。蒜苗分蒜梗，蒜苗切段。
3、腊肉切小小片，放热油锅里爆香。
4、放入大蒜头爆炒片刻。
5、放入蒜梗，荷兰豆翻炒。
6、炒至荷兰豆变色稍软身，放适量盐调味。
7、并把蒜苗放进锅里 翻炒均匀即可起锅
8、荷兰豆炒大蒜
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清肠利尿、预防便秘等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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