| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 椒盐小黄鱼热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于骑脚踏车158分钟消耗的热量184 | |||||
1、将鱼洗净，水沥干，用料酒，盐，生抽，腌制20分钟左右
2、将鱼两面都均匀裹上面粉
3、锅内放油，将鱼用小火炸至两面金黄
4、捞出沥油，或用厨房用纸将油吸净，再撒上适量椒盐即可
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
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