| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 豆腐鲜肉饼热量/卡路里2299千卡 | |||

1、一把面粉一个饼,吃几个抓几把

2、加水揉面,开始少加些水,不够再加点(不然水多了只能加粉了,那饼就得很大了。。)

3、用保鲜膜包住面团,放置20分钟以上

4、在锅内将肉和豆腐炒一遍,加入葱、酱油、盐、味精,搅拌均匀(我还加了毛豆)

5、擀面,中间厚四周薄,放入拌好的馅,(请无视擀出来的形状,(⊙o⊙))

6、包成这样

7、锅内放少许油,先煎有褶的那边,火不要太大

8、两面都煎一下,然后放入少量水,盖上锅盖,注意水干了就换面,一会就干了

9、做成这样就好了。O(∩_∩)O
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、益中气等功效;可与上海青、青萝卜、秋刀鱼搭配;与茭白、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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