| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 五花肉炒尖椒热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡,相当于上厕所1847分钟消耗的热量60 | |||||
1、五花肉切薄片，建议冻一下肉再切，这样切的薄。
2、尖椒掰成小块，怕辣的话就切成小块
3、起油锅，放入肉煸炒，多炒一会儿，肉里的油可以炒出来，就不腻人了
4、肉炒至金黄色就放入尖椒，再放入适量酱油，翻炒。
5、炒到尖椒变成软的就熟了，出锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、利二便等功效；可与大蒜、萝卜、南瓜搭配；与鲫鱼、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血压、开胃消食等功效；可与海虾、卷心菜、基围虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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