| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 紫菜卷热量/卡路里454千卡 | |||

1、胡萝卜削皮,刨成丝,下油微炒。
2、青瓜削皮,去籽,对半切开再切成条状。(不好意思,忘拍这步了)

3、买的是佐餐那种爆炒火腿,根据前人的经验,建议用三文治火腿,味道会好很多!切成条忕后同样放油入锅翻一下。
4、米饭软硬要合适,煮好趁热倒入佐料调味,这样吃起来口感更好。稍凉后就可以准备包紫菜卷了喔!

5、在桌子上摆好寿司帘,紫菜片,摊上饭,留一些位置,不要整片铺满饭,不然卷起来就不行了!接着按各人喜爱码放材料,然后一直卷就可以了,卷好后再次来回上下搓动寿司帘以便让紫菜卷更结实。切的时候刀子沾下水,会好切很多

6、大功告成!成品岀来的效果让人心情愉快,一次吃20几个
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止渴、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防肿瘤、清热利水等功效;可与墨鱼、紫甘蓝、车前子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、下气等功效;可与香菜、莴笋、大米搭配;与白酒、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与白菜、萝卜、蘑菇搭配;与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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