| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | ||
| 白色洋葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 意式肉酱面热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡,相当于划艇116分钟消耗的热量210 | |||||
1、把水煮开，放意面（煮时用筷子搅拌，防止面粘到一起），放一点盐，让面有咸香味～八到十分钟后，把面盛出来放入有冷水的碗里，待用～
2、西红柿去皮，切成小丁，洋葱切成小丁，牛肉末里加入料酒、淀粉、盐～
3、锅烧热放入黄油，黄油化后放西红柿丁，炒出汁放洋葱丁，放入番茄沙司（大概四勺勺左右），然后将牛肉末放入，再倒入一些奶油～
4、将意面放入锅中，与酱汁一起翻炒，最后放入奶酪，大概五分钟左右之后盛出～
5、将面盛盘撒上胡椒粉，over～
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、护肤、防癌等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、芹菜搭配；与南瓜、桂鱼 、河蚌相克，同食可能会引起不适；
白色洋葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、益气血、消水肿等功效；可与西兰花、山楂、南瓜搭配；与板栗、韭菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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