| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炸荷包热量/卡路里1830千卡 | |||

1、加安琪油条膨松剂(按说明使用)

2、加膨松剂后,一定搅拌均匀。

3、加入50-60度的温水用小勺搅匀。

4、再把水加入盆中,用筷子搅拌。

5、开始揉面团(用叠加的方式)。

6、揉好后的面团如左图所示。

7、面团揉好后用保鲜膜盖好。(要放置2小时左右)
8、炸荷包(类似炸油条)
(因当时晚上做的,炸的过程没有拍下。)把醒好的面团放在案板上,
然后,做成荷包的形状,放到油锅内炸稍变颜色即可。捞出后弄个口加入一个鸡蛋封口。放入锅内再炸。

9、炸好后的荷包如左图:

10、切开后的荷包图(吃时可蘸些辣椒酱或甜面酱,味道极美呀!)
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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