| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒸凉面热量/卡路里1830千卡 | |||

1、将面粉加入适量的水,再加一点点盐和成面糊糊,

2、过滤掉面糊中的疙瘩和杂质

3、取一只平坦的盘子,刷上一层植物油,将面糊舀到盘里,上锅蒸

4、水开后五分钟即可

5、面凉后,切成条

6、加入最重要的葱和蒜末,加入辣椒油、盐、酱油、醋、白糖、花椒末、香菜末等作料,拌匀。也可以根据自己的喜好加入不同的作料,比如芝麻酱等。

7、开吃!看上去是不是很有食欲啊!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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