| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于有氧运动65分钟消耗的热量275 | |||||
1、红薯洗净去皮，切块。
2、锅中倒油至六成热时，下薯块翻炒至金黄。捞出备用。
3、锅中留底油，放入白糖，熬至变色起泡，放备用的薯块翻炒，薯块均匀裹上汤汁即可出锅。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、通便、益气力等功效；可与牛奶、莲子、大米搭配；与柴鸡、大闸蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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