| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 262千卡 | 262千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 凉拌三司热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡,相当于擦玻璃94分钟消耗的热量180 | |||||
1、把洗净的胡萝卜切成丝。
2、将发好的粉丝切成段。
3、把洗净的千张切成丝。
4、锅中加入1000毫升清水烧开，将萝卜略煮。
5、倒入千张丝、粉丝,拌匀,煮约一分钟。
6、将煮好的材料捞出后盛入碗中。
7、加入盐、味精、白糖、葱末拌匀。
8、加入辣椒油、葱花、芝麻油拌匀。
9、将拌好的食材装入盘中即可。
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、止汗、止咳消痰等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效；可与比目鱼、大米、狗肉搭配；与茼蒿、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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