| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 节日宴客凉菜第一道-虾仁水果沙拉热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于买东西103分钟消耗的热量180 | |||||
1、青甜瓜、木瓜挖成球（图忘记拍了，手机里正好有前几天的青瓜照，借用下哈）
2、虾仁焯水备用
3、玉米焯水备用（旁边的蚕豆请忽略）
4、绿、紫生菜放在盐水中浸泡片刻洗净备用
5、所有材料放入盘中洒上酸奶和沙拉酱即可
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、丰胸、抗痉挛等功效；可与红枣、章鱼、蘑菇搭配；与基围虾 、南瓜、明虾相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有美容、增强免疫力、防癌等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与猪肝、绿豆、虾相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、催乳、增强性欲等功效；可与荷兰豆、葡萄、上海青搭配；与乌鸡、橄榄、橙子相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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