| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 糯米饭团热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于背包旅行173分钟消耗的热量420 | |||||
1、糯米洗净用水泡1小时，上蒸锅蒸熟。
2、香肠取一半。
3、切细用碗装好，放入蒸锅蒸熟。
4、鸡蛋打均匀，平底锅不放油不开火，舀一勺调好的蛋液，放入平底锅开火，然后在开火自蛋皮自动脱落，起锅切细。
5、将糯米饭、小葱、香肠、蛋皮搅拌均匀，用白纱布包饭团，中间加点萝卜干。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止虚汗、止渴等功效；可与枣（鲜）、莲藕、葡萄搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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