| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 生炒糯米饭热量/卡路里1929千卡 | |||

1、先准备好材料,切好瘦肉放油、糖、鸡粉、生粉腌一会

2、虾米瑶柱先泡10分钟

3、冬菇、腊肠、萝卜、姜、葱切好待用

4、热锅放油放姜爆香,放痩肉炒两下再放虾米瑶栓炒香、下冬菇、腊肠炒香放油少许盐装起洗锅

5、放油爆香姜再放泡了一夜的糯米,中火边炒边下开水

6、炒到米饭半熟下少许酒关火盖上锅盖闷一会儿

7、再炒,边炒边下刚才炒好的材料也要放水哦(水一次不能放多,否则就变成煮饭了)饭快熟了,放少许鸡粉、盐、油、酒、一半葱再关火闷第二轮

8、开盖试一下饭不硬就代表熟了,放剩下的葱即可

9、成功,芳香朴鼻的生炒糯米饭出来了

10、在炒饭的过程中我放了半碗剩饭一起炒,炒出来的效果不会那么粘,吃起来也不腻。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止渴、补血等功效;可与枣(鲜)、乌鸡、香瓜搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、生津止渴、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1