| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 194千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 1145克 | 浓香茄子煲热量/卡路里710千卡 | |||

1、茄子切花刀,技术不好的可以不打花刀!切块儿就可以了。

2、鸡翅从中间斩开。香肠也可切四道这样熟了是花花哦!

3、要用砂锅,放葱姜炝锅,再放鸡翅!翻炒。

4、放鱼丸火腿和豆瓣酱。

5、炒匀后放蔬菜

6、加水,没过食物就行。盖盖子后煮十五分钟。

7、把金针菇放在食材上面,不要搅拌,盖好盖子。煮十分钟。

8、好了!泡上饼就更美味了!
长茄子的热量19千卡(每100克);具有清热解暑、发汗解表、益肝等功效;可与鲇鱼、北极虾、鳗鱼搭配;与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与猪肝、西兰花、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、通乳、清热解毒等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、美容等功效;可与肥牛、牛肉、牛腩搭配;与西红柿、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
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