| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 家常菜-肉丝炒咸菜热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡,相当于骑摩托车241分钟消耗的热量150 | |||||
1、买回来的咸菜切丝用水冲洗一下，把葱切段备用
2、猪肉切丝，用酱油，盐，少许糖拌一下备用
3、放油先放葱段爆香一下再放猪肉炒熟然后把咸菜加上去一起炒上碟前放一些白糖再炒一下调一下味道就可以了。
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有生津止渴、抑癌、润肠等功效；可与苹果脯、苹果、倭锦苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、缓疲劳等功效；可与膝圆牛肉、牛肉丝、咖哩牛肉干搭配；与米豆腐、红枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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