| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 贵州糟辣椒蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于写作业55分钟消耗的热量108 | |||||
1、将鸡蛋打散，在锅里热油，倒入鸡蛋炒至凝固。
2、倒入米饭，炒到粒粒分明。加入糟辣椒，加入醋。反炒到容为一体。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效；可与辣椒、菠菜、玉米搭配；与田鸡、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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