| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 姜葱蟹热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于高抬腿55分钟消耗的热量600 | |||||
1、先让蟹在水里养一下，排一下垃圾。
2、切好姜葱。
3、把蟹拆好，洗干净。
4、先放姜葱。爆香它。
5、放蟹。
6、炒到蟹变色之后，就可以放水，盖锅盖，煮十多分钟。
7、好啦，上桌！！！香啊~
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、解毒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、抗菌等功效；可与臀部牛肉、牛霖、腹部牛肉搭配；与熏干、干枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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