| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 香菇青菜热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于剪指甲215分钟消耗的热量60 | |||||
1、干香菇拿开水泡发后切成小块，把香菇放入锅里，倒入开水没过香菇即可，再放入生抽和盐，直到收汁，乘出备用。
2、锅里倒入适量油，把洗干净的小青菜放入锅中爆炒一分钟即可乘出排盘,最后把香菇摆在青菜上就了。（我这次买的青菜太小了，要是大点的就可以摆成一排更好看哦）
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、化痰理气、防癌等功效；可与武昌鱼、莴笋、牛腩搭配；与基围虾、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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