| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 香甜陈皮白果汤热量/卡路里680千卡 | |||

1、将材料洗净备用。

2、莲子放入水中泡软后把莲心取出。

3、白果用小刀在中间划开,把里面的芯也要取出不然会有苦味。

4、将材料放入锅中,除了莲子和白果。

5、放入水大火烧开后转小火烧2个小时。

6、当中烧了一个小时后把莲子和白果都放入继续烧。

7、2小时后就放入适量的冰糖就可以了。

8、成品。

9、成品。

10、成品。
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、止泻、缩小便等功效;可与冰糖、羊肉、芦笋搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、保护肝脏、抑制癌细胞等功效;可与小麦、冬瓜、牛奶搭配;与虾、虾皮、葱相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有恢复体力、子宫肌瘤、失眠等功效;可与橘子、鹌鹑、枸杞子搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、止遗涩精等功效;可与茡荠、枸杞子、银杏搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
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