| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿厚蛋烧热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于华尔兹舞47分钟消耗的热量180 | |||||
1、将西红柿切丁 打入两个鸡蛋 顺时针搅拌均匀 加入少量的盐 为了一会在摊蛋饼的时候不易破 最好加一点淀粉
2、少油 摊蛋饼的时候一定要薄 卷起的时候慢一些
3、一层层卷起后 用刀切成一段一段
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与干辣椒、西红柿、紫菜搭配；与桔子、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、美容等功效；可与福寿鱼、西葫芦、鲫鱼搭配；与桂鱼 、鱼肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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