| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 青菜泡饭热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于游泳54分钟消耗的热量360 | |||||
1、隔夜剩米饭一碗。
2、青菜洗净切丝待用。
3、胡萝卜洗净切丝待用。
4、虾米适泡发水倒掉待用。
5、锅烧干倒油炒香小葱，加入虾米胡萝卜青菜炒熟加水，米饭倒进去加盐加鸡精。
6、青菜泡饭差不多可以起锅了。
7、成品。美味营养又简单。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、聪耳明目、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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