| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于游泳10分钟消耗的热量600 | |||||
1、把鸡蛋，佐料同时放入凉水中，煮沸，
2、开锅煮15-20分钟，就是鸡蛋已经熟了，把鸡蛋用漏勺捞到一个空盆子里，往锅里放茶叶，然后用漏勺把蛋壳敲成图片上那样有裂纹
3、敲碎蛋壳以后回锅放盐，煮几分钟就行了，然后等到凉凉就可以吃啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与银鱼、香椿、洋葱搭配；与豆浆、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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