| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 蘑菇肉酱意大利面热量/卡路里95千卡 | |||

1、汤锅内放半锅水,烧开后下入意面,加适量盐,煮意面的同时准备汤汁的材料,蘑菇、肉和蕃茄都切成小丁,平底锅加7成热,放油入肉丁翻炒到变色后加少量料酒,加入蕃茄和蘑菇丁翻炒,直到蕃茄成糊状,加盐和三匙蕃茄酱翻炒均匀。后来我把洋葱改成了肉丁,味道好像更好了!

2、此时意面差不多煮好了,捞出装盘,再把平底锅里炒好的汤汁浇在意面上,一盘蘑菇蕃茄意大利面就完美出品了!
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、补脾润肺、促进伤口愈合等功效;可与火腿、五花肉、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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