| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 香菇肉丁热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡,相当于风帆冲浪运动228分钟消耗的热量180 | |||||
1、将材料切丁备用。
2、前腿肉切丁后放入酱油、蚝油、糖、黑胡椒、生粉腌制一下。
3、锅里放入油，爆香葱姜蒜。
4、再放入青红椒爆香。
5、先放入蘑菇翻炒一下后，在中间空出位置倒入肉翻炒。
6、放入少许水闷熟就可以起锅了。
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、补钙等功效；可与丝瓜、香菇、菜花搭配；与乌梅、牛排、甘草相克，同食可能会引起不适；
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