| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 醋泡樱桃萝卜热量/卡路里208千卡 | |||

1、樱桃萝卜、黄瓜、彩椒、香橙皮洗净,放在通风处晾干,柠檬片放入凉白开中泡下;

2、将上面的材料切片,香橙皮切成丝,卷心菜撕成小片,瓶子底不放入香叶、花椒、八角、泡过的柠檬片,倒入少量的白醋;

3、切好的蔬菜们都放入瓶子中压一压,倒入白醋、白糖、盐,再倒入泡过柠檬片的凉白开,知道没过所有蔬菜;

4、盖上盖子密封,放入冰箱冷藏4小时即可食用,可以保存1星期左右。
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有清热利水、解毒消肿、降压等功效;可与豆腐、土豆、蜂蜜搭配;与包菜、娃娃菜、金桔相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有挡辐射、健胃消食、帮助消化等功效;可与苦瓜、圆白菜、豆腐搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、化痰止咳、抗菌消炎等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与牛蛙、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1