| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 凉拌豆腐丝热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于高尔夫球76分钟消耗的热量300 | |||||
1、1 原料都在这
2、2 豆腐丝用开水烫一下，晾凉控干水分
3、3 洋葱切细丝
4、4 胡萝卜切细丝
5、5 大蒜切末，香菜切段
6、6 佐料备齐
7、7 锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香，将炸好的油倒入辣椒粉中支撑辣椒油
8、8 将原料倒在一起
9、9 将所有的佐料倒入原料中用筷子拌均匀就好了
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护心脏、防癌、护心等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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