豆腐丸子的热量和减肥功效

1、1 所有原料

2、2 大豆腐切块，入开水中略煮片刻以去除豆腥味

3、3 捞出控水，用刀背碾压成豆腐泥

4、4 豆腐泥用纱布抱起来，挤出水分

5、5 挤干水分的豆腐泥装入大碗中

6、6 胡萝卜，香菇切成细末

7、7 胡萝卜末，香菇末加到豆腐泥中，加盐，鸡精，然后搅拌均匀

8、8 打入2只鸡蛋清用手抓匀

9、9 做成一个个豆腐丸子备用

10、10 锅里加三大碗水烧开，放入一个浓汤宝慢慢化开

11、11 将做好的豆腐丸子慢慢放入汤中

12、12 中小火略煮2分钟，最后勾薄芡，滴少许香油即可