| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 番薯饼热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡,相当于瑜珈254分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好材料:番薯1大个鸡蛋鸡蛋一个低筋面粉清水适量
2、步骤2: 将番薯切片，加入适量盐放入清水泡至大概20-30分钟
3、步骤3: 这步是调粉浆，鸡蛋搅均匀加入适量面粉再搅均匀，再加入面粉搅均匀（这时候要添加清水一起搅均匀）大概是 :鸡蛋+面粉+清水 搅拌均匀像粘糊就OK啦。
4、步骤4: 以上备好材料就直接炸就好了。番薯片加入面糊放入油锅 /炸至金黄色就可以了！
5、完品后放入适量的盐花撒到番薯表面就可以吃噢┏ (^ω^)=?
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与紫菜、小米面、玉米搭配；与豆奶、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、呵护咽喉等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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