凉拌鱼皮的热量和减肥功效

三文鱼皮（超市卖生鱼片转柜就有）适量、葱适量、姜适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、麻油适量、味精适量、盐适量、大蒜适量

食材功效信息

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与元蘑、肥牛片、后腱牛肉搭配；与蜂蜜、板豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解药毒、帮助消化等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

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