| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | ||
| 铁观音茶 | 克 | 61千卡 | 304千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 茶和鸡蛋跟咳嗽拉上了关系-铁观音茶炖鸡蛋热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于誊写277分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好材料
2、准备炖盅或汤碗磕入鸡蛋，注意不要把鸡蛋磕散了，这里是三个鸡蛋，（注意了蛋黄不能搅散，不能搅散，不能搅散重要事情说三遍）
3、把冰糖放进盅内，注意避开蛋黄
4、把烧开的水来冲茶，冲进鸡蛋和冰糖中
5、把三碗开水的量冲完就可以了
6、这时在炖锅内加水，把炖盅送进锅内
7、我用的是天际炖锅，时间设定为2个小时，没有炖盅的可以用蒸锅来隔水炖，记住汤碗一定要用盖子盖好，或者用保鲜膜也可以，用保鲜膜包好就要用牙签在保鲜膜上扎几个孔，现在等待成品咯
8、铁观音茶炖鸡蛋
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效；可与洋葱、桂圆、桂圆肉搭配；与桔子、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与草莓、梨、五味子搭配；
铁观音茶的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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